生菜木耳粉丝汤

编辑:骤降网互动百科 时间:2020-03-28 19:02:25
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生菜木耳粉丝汤是一道家常美食,主要食材由木耳、生菜等制作而成。
中文名
生菜木耳粉丝汤
主要食材
60g粉丝,100g生菜,50g木耳
分    类
家常
配    料
盐、适量醋、蒸鱼豉油、辣椒酱

生菜木耳粉丝汤所需食材

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盐、适量醋、蒸鱼豉油、辣椒酱60g粉丝100g生菜50g木耳

生菜木耳粉丝汤制作步骤

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1 准备好粉丝,木耳和生菜[1] 
2 木耳撕碎
3 粉丝泡发
4 生菜企鹅孙
5 冷水入锅,烧开
6 加入木耳
7 稍微加点盐
8 接着放入生菜
9 待开后,放入粉丝,再次开了就关火
10 碗中倒入醋,蒸鱼豉油和辣椒酱
11 将粉丝倒入碗中即可食用
小贴士
粉丝尽量用冷水泡发
这种白粉丝很容易熟,基本上是汤开了即可食用了

生菜木耳粉丝汤食用须知

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木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。而这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用,所以可以降血糖、降血脂、防止血栓形成,预防脑血管疾病发生。木耳中的了磷脂质,对脑细胞有营养作用,因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果,所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的保健食品
参考资料
词条标签:
食品 菜品